|
Juli
22 |
Krankheitserregerzeit Frühstückstipp Eis |
|
Sommerzeit - Krankheitserregerzeit. Wenn es warm ist, verderben die Sachen viel, viel schneller. Aus eigener Erfahrung kann ich sagen, dass der Mülleimer voller wird als geplant ;(. Doch nicht jeder Krankheitserreger ist optisch in Blau- oder Rottönen sichtbar. Was kann man tun, damit es erst gar nicht so weit kommt ? Erstmal pauschal: schneller wegessen, als die Sachen kaputtgehen ;). Und dann noch: - Die eingekauften Sachen nicht im Auto liegen lassen, gleich, auch wenn man kaputt ist vom Einkaufen, die Sachen in den Kühlschrank. Oder gleich eine Kühltasche im Auto mitnehmen und die Waren gleich dort hineinlegen. - Leicht verderbliche Lebensmittel nicht auf Vorrat kaufen. - Speisen, die mit rohen Eiern zubereitet und nicht erhitzt werden, nicht länger als 24 Stunden im Kühlschrank lagern. Zur Not die Nachbarn zum Dessert einladen. Sie haben Krach mit den Nachbarn ? Macht nix, vielleicht hissen die ja die Friedenfahne nach der göttlichen Süßspeise ;). - Personen mit geschwächtem Immunsystem, Kleinkinder, Schwangere und alte Menschen sollten Speisen mit rohen Eiern ganz meiden. - Fleisch immer gut durchbraten, im Inneren sollten mehr als 70 Grad erreicht werden. - Speisen gleich vom Herd und nicht noch lange warm halten. In den Kühlschrank damit und bei Bedarf in die Mikrowelle oder wieder auf den Herd. -- Mein Frühstückstipp für den Sommer: Toast mit Magerquark, darauf geschnittene Frühlingszwiebeln. Würzen nach Belieben und genießen :). Habe ich diesen Sommer entdeckt und vorher nicht gekannt. Göttlich, sage ich Euch :)). -- Ebenfalls göttlich, wenn's so heiß ist: Eis :)). Nächste Woche gibt's hier ein großes Eis-Special, denn ich habe 53 Eiscafes angemailt und sie gefragt, ob sie zufrieden mit dem Sommer sind und was die Renner und Entdeckungen der Saison sind. Einfach mal so hingemailt und überraschen lassen, wer antwortet und was. Die Spannung steigt ... :). -- Tageslink: eine wunderschöne, anspruchsvolle Fotoseite: Bach Photography -- Desktopmotiv des Tages: heute mal etwas Experimentelles, selbst fotografiert, schön blau und viel Platz für die Icons.  (Auflösung 1024x768 - wenn das Motiv gefällt, bitte auf das kleine Vorschaubild klicken) -- heute geboren: Otto, wird 55 Jahre jung -- Nützliches des Tages: Amtsvordrucke -- ob in der Wunderkiste was Neues drin ist ? -- zurück zur Kalenderblatt-Hauptseite Kalenderblatt-Archiv |
|