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Dannn schauen wir doch mal, wer
alles bei der
1. Seelenfärbler-Mitbackaktion
mitgemacht hat.
Diesmal gabs je nach Lust und Laune eine dieser drei Muffin-Sorten:
Weihnachtliche Lebkuchenmuffins
Weihnachtliche Schokomuffins
Weihnachtliche Spekulatiusmuffins
Gehn wir doch
mal auf die süße Tellerschau:
Wally
Sie sagt:
... ich habe auch mitgebacken ... es waren mehr, als auf dem Bild noch zu sehen
sind!!!
Es ist das 1. Rezept und sie schmecken mhh...mhh...mhh
Lina
Sie sagt:
... ich habe heute die weihnachtlichen Lebkuchen-Muffins gemacht.
Sie sind total einfach und sind ideal wenn man eine schnelle Nachspeise braucht.
Die Muffins sind auch sehr gut und werden bestimmt wieder mal gemacht werden.
Ich hab sie mit Zimt-Zucker bestreut ... mag ich lieber als Kakao.
Iris
Sie sagt:
... ich liebe es zu backen und im Advent ganz besonders.
Die Rezepte für die Muffins finde ich alle Klasse.
Besonders angesprochen haben mich die Spekulatiusmuffins.
Ich habe das Rezept genauso verwendet.
Nur bei der Deko musste ein bisschen Schokolade sein.
Die Muffins sind einfach richtig lecker.
Monika aus dem Wienerwald
Sie sagt:
... ein ganz super leckeres Rezept, ich hatte noch Schokoglasur übrig,
darum habe ich sie als Überguss verwertet - und ich hab gerade noch die letzten Muffins fotografieren können,
denn sie sind unheimlich schnell verschwunden :-).
... ich hab nun auch die Spekulatiusmuffins ausprobiert - sie sind ebenso lecker
wie die Lebkuchenmuffins :-).
Chispeante
Sie sagt:
... ich habe die Spekulatiusmuffins gemacht, mit weißer Kuvertüre und
Prinzessinnendeko.
Die Muffins kamen bei den Kollegen sehr gut an, die überrascht waren
von dem weihnachtlichen Duft und Geschmack.
Für genug Muffins habe ich die Zutaten verdoppelt,
aber schon nach Zucker und Eiern gemerkt, dass die Schüssel zu klein ist.
So mußte ich den Teig auf zweimal machen und stand inklusive Dekorieren
mehrere Stunden in der Küche. Aber es hat sich gelohnt.
Werde das Rezept wieder einmal machen.
Pat
Sie sagt:
... ich weiß nicht, ob ich was falsch gemacht habe ... nach der angegebenen
Backzeit
waren sie jedenfalls innen noch sehr teigig ... also kamen sie nochmals gute 10
Min. ins Backrohr.
Sie schmecken uns, werden sicher nicht alt.
Vor allem sind sie nicht zu süß.
Damit sie "weihnachtlicher" aussehen, hab ich mit Staubzucker Sterne drauf
gesiebt.
Monika J.
Sie sagt:
... habe mich für die Lebkuchenmuffins entschieden.
Rezept sehr einfach und schnell zuzubereiten.
Sind gut gelungen (genau 12 Stück), habe sie mit Puderzucker und einige
mit Schokoglasur u. gehackten Mandeln verziert.
Sie sind sehr locker und schmecken nach mehr ...
Elfi S.
Sie sagt:
... ich habe die dritte Variante gebacken.
Sie sind schön fluffig und schmecken nach Weihnachten.
Auch sind sie nicht zu süß, so dass ich hier den Zucker nicht reduzieren würde.
Ich backe sie sicher noch mal, dann vielleicht auf einem Backblech.
Meine Kollegin wollte auch welche backen, bin gespannt.
Sabine P.
Sie sagt:
... Echt lecker! Hatte ich nicht gedacht!
Und das Beste: ohne Mixer!
Morgen startet dann die zweite Mitbackaktion ... damit Herr Buck
und Herr Engelbert auch mitbacken können, wird es ein ganz einfaches Rezept
geben.
Narrensicher, männersicher ... aber auch für Frauen geeignet ;)).
~**~
Das war das vierte Türchen mit dem "Holzgebäck", Buck und Engelbert,
dem Engelorchester,
Elfis Karten, dem Interview mit Sonja, dem Weihnachtsbaum von Felizitas und
vielen leckeren Muffins.
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