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14. Oktober 2017


Juchhu
es ist
Wahlsamstag
:))

Hopp oder Topp ...



... liebe Constanze ... Du darfst wieder
drei Vorschläge machen und ich stelle den aktuellen Speiseplan
des Seniorenzentrums wieder gegenüber.

Der Vorschlag muss genau so genommen werden, wie er ist.

Entscheidet Euch bitte zwischen 1,2,3,4 oder 5.


Montag

1. Gedünstete Tomaten, Reis, Käsesalat - Zwieback-Speise
2. Blumenkohlauflauf mit Tomatensoße - Gefüllte Bratäpfel
3. Linsengemüse mit Thüringer Bratwurst - Zitronenspeise

4. Lauchcremesuppe - Leberknödel, Sauerkraut, Püree - Joghurt mit Obst
5. Lauchcremesuppe - Gemüse-Kartoffel-Auflauf - Joghurt mit Obst

Hey Constanze, deine Vorschlage kann ich alle essen ... wow ... ich nehme das Linsengemüse.


Dienstag

1. Gekochtes Rindfleisch mit Kräutersoße und Endiviensalat
2. Gulaschsuppe - Böhmische Mehlklöße mit Obstpfeffer
3. Makronen-Apfelsuppe - Omelett mit Leberragout und Fleurons

4. Gemüsesuppe - Gebackener Lyoner, Röstkartoffeln, Rosenkohl - Karamellpudding
5. Gemüsesuppe - Aprikosen-Quark-Auflauf mit Vanillesoße - Karamellpudding

Da muss ich den Lyoner (= saarländische Fleischwurst) nehmen.
 

Mittwoch

1. Brühsuppe mit Gemüse - Zwetschgenknödel aus Topfenteig
2. Falscher Hase, Spinat, gegrillter Käsetoast
3. Schweinerippen mit Zwiebelsoße - Warmer Zwetschgenkuchen

4. Blumenkohlcremesuppe - Gelleriewe Stampes, Frikadellen - Quarkspeise
5. Blumenkohlcremesuppe - Gnocchi mit Schinken-Sahne-Soße, Salat - Quarkspeise

Falscher Hase = Hackbraten, Gelleriewe Stampes = Möhrenpüree

Ich nehmen den falschen Hasen, weil ich den Toast will ;)).


Donnerstag

1. Paprika-Nieren mit Schupfnudeln - Aprikosencreme, Kekse
2. Rindfleisch mit Zwiebelsoße, Rote-Rüben-Apfel-Salat
3. Tomaten-Paprika-Rohkost - Schmorsteak mit Salat

4. Erbsencremesuppe - Zigeunerschnitzel, Nudeln, Salat- Mandelpudding
5. Erbsencremesuppe - Überbackener Blumenkohl, Kartoffeln - Mandelpudding

Da nehme ich den Blumenkohl, ganz klar.


Freitag

1. Hagebuttensuppe mit Klößchen -  Matjeshering, Schneidebohnen
2. Gebratene Fischfilets, Selleriekartoffeln - Vanillereis
3. Fischsuppe mit Krabben - Semmelschmarren mit Zimt-Zucker

4. Gemüsesuppe - Schlemmerfilet Bordelaise, Schwenkkartoffeln, Salat - Himbeerpudding
5. Gemüsesuppe - Eierstich in Schnittlauchsoße, Kartoffeln, Salat

Ich nehme die Nummer zwei von Constanze, weil ich die Selleriekartoffeln probieren will.
Vanilleeis wäre mir zwar lieber als Vanillereis ... aber passt schon.


Samstag

1. Kartoffelpudding mit Schmorgurken - Preiselbeer-Baisers
2. Joghurt - Hamburger Bohnen-Birnen-Speck mit Pumpernickel
3. Hammelfleisch mit Wirsingkohl, Kümmelsoße - Birnenkompott

4. Hackfleisch-Lauch-Suppe, Brötchen - Pfirsichkompott
5. Gemüse-Reis-Eintopf mit Schweinefleisch, Brötchen

Herrje ... mag nix wirklich ... hmm ... okay, ich nutze die Gelegenheit, mal Bo-Bi-Spe zu probieren.


Sonntag

1. Schweinesteaks mit Pilzen überbacken, Kartoffelschnee - Obst
2. Königin-Suppe - Schinken auf Ananasringen, Pommes Frites
3. Hirschbraten in Rotwein mit Nockerln - Garnierte Bananen

4. Klare Brühe mit Nudeln - Rindfleisch mit Meerrettichsoße, Kartoffeln, Boulliongemüse - Eis Schokolade/Vanille
5. Klare Brühe mit Nudeln - Rinderbraten, Kartoffeln, Boulliongemüse - Eis Schokolade/Vanille

Ach, Constanze ... hätteste nicht auf den Schinken noch ne Scheibe Käse legen können,
und einen Scheibe Toast drunter, dann wäre das ein schöner Toast Hawaii geworden.
So ist das irgendwie ... kastriert ... oder so.
Nehme ich halt notgedrungen die Schweinesteaks.

Und wenn ich so zusammenzähle, dann hat die Constanze doch tatsächlich 5:2 gewonnen ... heidernei.
Beim ersten Mal hatte sie, was mich betrifft, verloren ... nun gewonnen,
also gibts nächsten Samstag dann die Entscheidung.

Was hättest Du genommen ??
 



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