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4. April 2012


Was ist denn eigentlich aus der
Knödel-Mitmachaktion
geworden
??

Diese Aktion, bei der sich zuerst nur wenige,
aber nach meinem Nochmal-drauf-aufmerksam-machen dann
doch ziemlich viele gemeldet hatten.

Wie viele haben denn nun Knödel gekocht ?

Wie ganz am Anfang ... ziemlich wenige.

Aaaber ... dafür bekommen heute diese ziemlich wenige,
die da genau Renate, Birgit und Dori heißen, die ganze Aufmerksamkeit.

Ihr Drei bekommt heute ein eigenes Kalenderblatt,
was doch eine ziemlich runde Sache ist :)).

Rund wie die Knödel ?
Kommt drauf an ... denn es gibt ja auch noch die Kaspressknödel,
die ja eher scheibchenweise das Licht der Welt erblicken
bzw. als Suppenboot fahren dürfen.

Renate A. hat den ganzen Werdegang fotografiert:



Eine schöne Fotoreihe von den Zutaten über Vermischen zum Rühren und Scheibenformen,
bis dann die Scheiben auf dem Teller liegen.

Renate wollte auch Bilder vom Braten machen,
aber das ging nicht, denn sie hatte die Wahl zwischen "Bild gut, Knödel schwarz"
oder "kein Bild, Knödel okay" und sich für Letzteres entschieden.

Rechts unten ist auch der Teller abgebildet, doch den
will ich nicht nur in klein, sondern in seiner ganzen Pracht zeigen:



Aber ja, das sieht oberlecker aus.

Gucken wir doch mal in Richtung Birgit bzw. ihrem Sohn,
dem Alexander, den meisten von uns als Sternekoch vom Adventskalender bekannt.

Bei Birgit war es so, dass sie auch gerne ein Zutatenbild gemacht hätte,
aber dann vermehrte sich der "Hals über Kopf"-Stress und knabberte am Knödelteig oder so.
Genauer gesagt: Alexander hatte Abi-Stress, die Kamera wollte nicht so wie Birgit,
die Männer waren hungriger als geduldig ... und das ...



... wollten sie schon gar nicht essen.
Denn das sind doch nur Spinatknödel mit Pilzen ... da ist doch gar kein Fleisch drin.
Birgits Männer sind aber fleischfressende Pflanzen und erbaten sich eine andere Tellervariante:



Das ließen sie dann durchgehen ... mit speckumwickelter Berner Bratwurst.
Da verstummte jede Kritik ... wie soll man auch mit vollem Mund etwas sagen können ;).

Und nun zu Dori ... die hat doch tatsächlich und als einzige
alle drei vorgeschlagenen Knödelvarianten gekocht ... Beifall ... standing ovations.

Zwei davon kennen wir ja schon ... bei ihr sahen die Kaspressknödel so aus:



Da möchte man ja fast ins Bild reinspringen, aber bitte mit Besteck in der Hand.

Kaspressknödel hatte Dori noch nie gemacht und sie war seeeehr überrascht
und positiv dazu, denn die Knödel kamen so gut an, dass sie ab sofort in den Speiseplan integriert werden,
auch wenn sie nicht gerade wenig Arbeit bedeuten.

Die Spinatknödel freuten sich unheimlich,
weil sie in einem farblich passenden Teller serviert wurden:



Auch diese Knödel machte Dori zum ersten Mal und sie waren soooo lecker.
Und erst die tolle Resteverwertung ... in Scheiben schneiden und in der Pfanne ausbacken.
Auch Spinatknödel wird es öfters geben.

Fehlen noch die Marillenknödel, auch ne Premiere im Hause Dori.



Auch die sehen superlecker aus ... aber sie kamen nun nicht so gut an.
Dori mag süße Knödel eher nicht, hat sie aber wegen der Kinder gemacht.
Doch denen waren dann die Knödel nicht süß genug ... aber das macht ja nix,
denn hat Spaß gemacht, den Horizont erweitert und ... war ne runde Sache.

Ich danke Euch Dreien fürs Kochen und vielen anderen fürs Kochenwollen ;).
Nee, macht doch gar nix, dass es so wenig waren, so behält man den Überblick
und die Drei vom Herd bekommen heute die ungeteilte Aufmerksamkeit.

Selbstverständlich wird es weitere solcher Aktionen geben,
denn das sieht doch so lecker aus, dass wir sowas wieder mal machen müssen :)).



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