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25. November 2019

Tradition ist ...

... dass ich an den Adventssonntagen
viele leckere Plätzchen aus der Mitbackaktion zeige.

Nächsten Sonntag ist schon der erste Advent
und darum rufe ich heute doch mal

Willkommen bei der

1. Seelenfärbler-Mitbackaktion

Welche Plätzchen backen wir denn ?


Apfelplätzchen

die Zutaten
(Rezept für 20-24 Plätzchen)
 
225 g Zucker
110 g Butter
Prise Salz
1/2 TL Vanilleextrakt

1 großer Speiseapfel, geschält und kleingehackt

225 g Mehl
1/2 TL Salz
1 TL Backpulver
1 TL Natron


Zubereitung:

Zucker, Butter, Salz und Vanille in einer Rührschüssel verrühren,
bis die Masse hell und cremig ist. Den Apfel einrühren.

Die trockenen Zutaten dazu sieben und gut vermengen.

Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen
2 Backbleche mit Backpapier auslegen.

Die Masse zu kleinen Kugeln rollen
und mit ausreichend Abstand auf die Backbleche setzen.

In den Herd schieben ... 8-10 Minuten backen,
bis die Plätzchen goldbraun sind.

Auf dem Backblech 5 Minuten auskühlen lassen.

Dann zum vollständigen Auskühlen auf ein Kuchengitter setzen.


Zum Mitmachen bitte das Rezept zwischen heute und nächsten Samstag backen
und mir die Bilder Eurer fertigen Plätzchen bis Samstag (30. November) 16 Uhr schicken.
Bitte die Bilder an mich per Mail (anghy@t-online.de) schicken.

Jetzt schon ein liebes Dankeschön fürs Mitmachen :)).
 


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