Seelenfarben bittet zu Tisch
Dann werden wir doch mal schnell das warme und oberleckere
Seelenfarben-Buffet eröffnen :)).
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Moni
Doppeldecker-Pfannkuchen mit Steinpilzfüllung.
Veggie-Spätzlepfanne mit Möhren und Champignons.
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Doris
Ratatouille mit arabischem Brot.
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Lamarmotte
Vichyssoise (kalte Gemüsesuppe für heisse Sommertage).
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Engelbert
Maultaschen zum 1. ... mit Karotten und Linsen gefüllte
Pfannenmaultäschle,
dazu gelbe und rote Linsen gemischt.
Maultaschen zum 2. ... geschnittene und gebratene Kalbfleischmaultasche
mit grünen Erbsen.
Spinat und Rührei.
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Anne
Apfeltaschen aus Blätterteig ... mal den Butter-Blätterteig ausprobiert
... sehr empfehlenswert.
Pasta mit Zucchini und Tomaten, gewürzt mit Knoblauch und Thymian.
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Therese
Kohlrabisuppe mit Pfefferbeisser und Kosakenbrot.
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Margareta
Zucchini-Nudeln.
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Inge
Käsespätzle (allerdings gepfuschte, denn die Spätzle sind nicht von mir
selbst gemacht, nur gekocht)
mit Sommersalat aus Tomaten, Radieschen und Mais in Balsamico-Dressing.
Schweineschnitzel mit Erbsen-Möhren-Gemüse und Salzkartoffeln.
Schinken-Eier-Nest und Salzkartoffeln mit Butterbrösel und rotem
Eichblatt-Salat.
Panierte Zucchinscheiben mit Butterreis und Zaziki.
Unsere Nachbarin hatte uns eine Zucchini aus ihrem Garten gebracht, ein
dicker Brummer von 1059 Gramm.
Habe 2 cm dicke Scheiben abgeschnitten, gesalzt und gepfeffert, in Mehl
gewälzt
und dann wie ein normales Schnitzel mit Ei und Semmelbrösel paniert.
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Wenn da nicht für jeden etwas dabei ist ...
wunderbare Teller ... vielen lieben Dank für Speis und Trank ... oder so
:)).
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