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Seelenfarben bittet zu Tisch
Heute gibt es wieder leckere und abwechslungsreiche Gerichte auf ganz
unterschiedlichen Tellern zu bestaunen.
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Sylvi
Spontanes Mittagessen mit Kartoffelsalat aus Pellkartoffeln vom Sonntag
mit Kartoffelsalatcreme von Kühne.
Dazu Geflügelbratwurst aus Truthahnfleisch und Melone zum Nachtisch.
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Anne
In den letzten heißen Tagen habe ich so gut wie nicht warm gegessen, bzw.
überhaupt gekocht.
Deshalb hier - stellvertretend für kalte Speisen - ein kalter Obstsalat
mit Früchten,
die noch so im Hause waren, gesüßt mit Honig und angereichert mit
gehackten Mandeln.
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Annemone
Geröstete Süßkartoffel mit Salami, Zwiebel, Tomate und Käse überbacken.
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Inge
Flammkuchen mit grüner Paprika, Rohschinken- und Zwiebelwürfelchen sowie
geriebenem Emmentaler.
Dazu ein kleiner Mix aus Kopf- und Eichblattsalat.
Die Teigbasis ist ein fertiger Blätterteig.
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Engelbert
Schnelle Vorspeise bzw. Snack ... eine Scheibe Toast im Toaster rösten,
Kirschtomate und Reibekäse drauf ... kurz in der Heißluftfriteuse
überbacken.
Neue Kartoffeln (Linda, eigene Ernte) mit wachsweichem Ei und
Kräutersoße.
"La Laspa"-Teller ... Lachs, Lauch und Spaghetti.
Nochmal wachsweiches Eis, diesmal im Gemüsebett.
Das Ei koche ich ganz normal in Wasser und pelle dann die Schale ab.
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Sywe
Kürbisrisotto mit einer Scheibe Enten-Burger (sehr zu empfehlen, nicht
zu groß, schnell gemacht).
Von der anderen Hälfte des kleinen Hokkaido kochte ich eine
Kürbiscremesuppe mit Steirischem Kürbisöl und gerösteten Kürbiskernen.
Derzeit esse ich wenig Kohlenhydrate und jeden Abend eine Suppe.
Heute gab es eine pürierte Suppe aus grünen Erbsen mit Krabben und
Pfefferminze.
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Therese
Chili con carne mit kurzen Makkaroni und als Nachtisch Erdbeeren
Zucchinicremesüppchen, unser heutiges Mittagessen.
Mein Mann bekam von einem Nachbarn eine sehr große selbstgezogene
geschenkt.
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Christine B.
Gemüse im Ofen gebacken: Kürbis, rote und gelbe Paprika, Kartoffel,
Lauch und Schafskäse
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Gerti P.
Gefüllte Paprika
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Lina
Zwiebelsuppe
Gebackene Leberkäseröllchen, gefüllt mit Käse, Bratkartoffeln, Salat
Erdbeerdessert ... bei der Torte, die ich gemacht habe, ist mir Creme
übrig geblieben.
Erdbeermus beigefügt ... und fertig.
Mein Mann mag sehr gerne Palatschinken.
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Ursi
Rindfleisch mit Meerrettichsoße und Salat
Kartoffelbrei mit Speck und Zwiebeln
Spinat-Nudeln-Tomaten-Auflauf
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Wer die Wahl hat, hat die Qual ... da sind wieder ganz wunderbare
Inspirationen dabei ... danke
:)).
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