Heute: Konny
 
Was koche ich heute ?
Wie wäre es mit:



Süßkartoffelsuppe mit Hack

Zutaten für 2 Personen

500 g Süßkartoffeln
2 Möhren
1 kl. Zwiebel
Öl
2 Tl. klare Brühe (instant)
2 Lauchzwiebeln
100 g Tatar
Salz
Pfeffer
Garam Masala (optional)
2 Tl. saure Sahne

Zubereitung

Süßkartoffeln und Möhren schälen, waschen und in Stücke schneiden.
Zwiebel schälen und fein würfeln.
Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig andünsten.
Süßkartoffeln und Möhren zufügen, 1/2 l Wasser angießen, aufkochen und die Brühe einrühren.
Zugedeckt 15-20 Minuten köcheln.
Inzwischen Lauchzwiebeln putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden.
Öl in einer Kleinen Pfanne erhitzen, Hack darin krümelig braten.
Lauchzwiebeln kurz mitbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Suppe mit dem Stabmixer fein pürieren, mit Salz, Pfeffer (Garam Masala) abschmecken.
Mit saurer Sahne und Hackmischung anrichten.



Archiv:

Konny: Süßkartoffelsuppe mit Hack
Engelbert:
Schinkenreis mit Erbsen
Juttinchen:
Lauchnudeln mit Eigelb-Krönchen
Pat:
Traubengelee-Torte
Moni:
Okra mit Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen
Ursi:
Schwedische Fleischklöße (Köttbullar), Nudeln und Salat
Konny:
Himmel un Ääd (Himmel und Erde)
Beate:
Marmorkuchen mit Eierlikör
Sywe:
Büffelmozzarella mariniert in Zitronen-Pfefferminz-Öl und dazu Paprika
Petra H.:
Bauernroulade, Petersilienkartoffeln, Rosenkohl
rosiE:
Gemüsenudeln und Spaghetti / Gemüsenudeln und Bratlinge
Lamarmotte:
Marinierter Blumenkohl
Birgit W.:
Linguine mit Hackfleischbällchen
ReginaE:
Kagenslapper
Lieserl:
Halsgrat (Schweinekamm) mit Knödeln
Engelbert:
Backofengemüse mit Spaghetti
Gudrun:
Dreckiche Grumbeere (schmutzige Kartoffeln)
Petra H.:
Nudeltopf mit Gemüse und Rindfleisch
Annemone:
Seelachs, Pak choi mit Knoblauch und Kohlrabipommes aus der Heißluftfriteuse
Sigrid aus Argentinien:
Sopa Paraguaya
Gise:
Pasta a la Gise
Christa Bo.:
Frischer Lachs auf Rahmsauerkraut
Juttinchen:
Hurrikankuchen
Christine B.:
Spinat-Tomaten-Käse-Pfanne mit Reis
Sywe:
(Bio)Schnitzel mit glasierten Orangen-Mairübchen
Xenophora:
Bami Goreng
Petra H.:
Cannelloni
Ursi:
Frühlingsquark mit Pellkartoffeln
Sywe:
Möhren-Muffins
Birgit W.:
Hackbraten mit Rahmporree-Füllung
Annemone:
Bärlauch-Gnocchi
Lina:
Brötchen
Beate:
Gemüseauflauf
Petra H.:
Nudeln mit Fetakäse und Tomaten
Ina:
Schüttelpizza
Lina:
Kaiserschmarrn
Lamarmotte:
Bärlauchbutter
Moni:
Fenchel-Kichererbsen-Gemüse
ReginaEi:
10-Minuten-Terrine
Petra H.:
Rote-Bete-Suppe
Moni:
Kichererbsen-Spinat-Curry
Annemone:
Möhrenfrikadellen und Rahmwirsing
Birgit W.:
Wirsinglasagne
ErikaX:
Weißbrotkäpsele (Kastenweißbrot)
Xenophora:
Nasi Goreng
Margareta:
Nudel-Kürbis-Auflauf
Elfi S.:
Blätterteigsterne
Petra H.:
Schleimchen, Kartoffelbrei mit Röstzwiebeln
Ursi:
Schweinefleisch süß-sauer
Engelbert:
Eisbergsalat-Suppe
Lina:
Pizza-Ring
Ursi:
Zucchini-Suppe
Margareta:
Spinatkuchen
Moni:
Eierlikörkuchen im Glas
Ursi:
Lachs-Spinat mit Kartoffeln, überbacken
Ursi:
Spargelragout mit Eiern und Erbsen
rosiE:
Backofen-Gemüse
Ursi:
Hähnchen-Couscous-Pfanne
Jutta:
Spargelrisotto
Regina E:
Puddingzopf
Beate:
Apfelkuchen
Birgit W.:
Asia-Gericht
Sywe:
Nudeln mit Kohlrabi, Erbsen und Frikadelle
Birgit W.:
Potthucke
Beate:
Auberginen-Minipizzen
Petra H.:
Kohlrübeneintrop
Carmen:
Gnocchi-Auflauf
Sywe:
Pastinaken-Cremesuppe mit Rote Bete-Chips
Moni:
Gemüse-Pommes
Petra H.:
Eierlikörkugeln
Sylvia B.:
Kartoffeln mit gebratenem Kohl und Truthahnfleisch
Lieschen:
Reisbrei
Gitta:
Kartoffeln, Rosenkohl und Maronen
Anne:
Blätterteigschnecken
Ursi:
Entenkeule mit Wirsing und Semmelknödeln
Birgit W.:
Pastinaken-Karotten-Suppe
Beate/Engelbert:
Kürbis-Rosenkohl mit Fischfilet
Petra H.:
Lauch und Lachs in Blätterteig
Ursi:
Blumenkohl-Brokkoli-Auflauf
Inge:
Lachs auf Pesto-Gemüsespaghetti
Ursi:
Reisfleisch
Petra H.:
Mittelmeerkranz
Buck:
Ein Süppchen von der flachen Rippe
Petra H.:
Butternusskürbis aus dem Ofen
Birgit W.:
Schnitzel Italia
Ursi:
Spießchen
Birgit W.:
Hackfleischrolle
Birgit W.:
Papoutsakia
Ursi:
Rindfleischsuppe mit Spargel und selbst gemachtem Eierstich
Lina:
Bärlauchsuppe
Satu:
Würstchenblumen
Lieschen:
Schweinefilet, Süßkartoffeln, Bohnen
Anne F.:
Apfeltaschen
Gudrun:
Kartoffel-Cordon Bleu

Petra H.:
Nudeln mit Fenchel und harter Wurst
Moni:
super saftiger Apfelkuchen
Brigida:
Drei Essensvariationen
Lina:
Gebratener Schweinekamm, Beilagen von der TomTato-Pflanze.
Annemone:
Dinkelbrötchen
Christine B.:
Eierschwammerl in Rahmsauce (Pfifferlinge in Sahnesauce)
rosiE:
Salatvariation
Brigida:
Brigidas Allerlei
Christine B:
Frikadellen mit roter Champignonsoße und Nudeln/Kartoffeln
Pusteblume:
Mini-Toast-Quiches
Ursi:
Hühnerspieße
Marita:
Bobotie
Mirjam:
Ofenkartoffeln mit Salat
Annemone:
Blumenkohlbombe
Helga R.:
Tagliatelle (Bandnudeln) mit Gemüsesahnesoße
Petra H.:
Pizzasuppe
Annemone:
Kohlrabi im Omelett
Regenbogenfrau:
Krautfleckerl
Anne F.:
Paul Mc Cartney-Suppe (Butternut Sqash and Tomato Soup)
rosiE.:
Gemüse (Essen ohne Namen)
Ursi:
Kärntner Ritschert (Graupen-Bohnen-Eintopf mit Pökelfleisch)
Regina S.:
grobe frische Bratwurst, Kartoffeln, Salat
Maggi: Gemüse mit Pfifferlingen
Regenbogenfrau:
Flammkuchen
Birgit W.:
Szegediner Gulasch
Ursi:
Suppengrün-Cremesuppe mit Shrimps-Spieß
Schnecke:
Pfälzer Saumagen mit Kartoffel-Tomaten-Zucchini-Beilage
Regina S.:
Kalbsleber, Selleriepüree, geschmorter Pfirsich und Balsamicosoße
Lina:
Wiener Suppentopf - Putenschnitzerl mit Kartoffelkruste
Anne:
Reibeplätzchen mit Räucherlachs und Feldsalat

Regina S.:
Pilz/Kartoffel-Gulasch
Funny:
Süßkartoffel-Hackfleisch-Auflauf mit Feta
Sylvi:
Falafel, Reis und Salat
Regina S.:
gegrilltes Gemüse
Regina S.:
Rote Linsensuppe
Philomena:
Kohlrabi-Champignon-Auflauf
Marianne B.:
Scharfe Frikadelle, Sellerie-Kartoffelstampf, karamellisierte Möhren
Ursi:
Spargelcremesuppe
Xenophora:
Schnitzel, Bratkartoffeln, Kohlrabi
Regina S.:
Schweinefilettopf mit Pellkartoffeln im Polentamantel
Petra H.:
Raffaello-Likör
Engelbert:
Ofenei
Annemone:
das Mohnschaf
Lina:
gelbe Paprika-Creme-Suppe
Christine B.:
Bulgurpfanne
Lieschen:
Pilzteller mit Semmelknödeln
Sywe:
Frittata und Kokette Eier

Ursi:
Kartoffelsuppe mit Hackfleischbällchen
Regina S.:
Steckrübenrahmsuppe mit Lachsstreifen
Lamarmotte:
Ribollita (Gemüsesuppe aus der Toskana)
Ursi:
Fischsuppe mit Sommergemüse
Mirjam:
Blumenkohl(Karfiol)-Suppe
Kathrin T.:
Gemüsesuppe mit Hackklößchen und Eierstich
Xenophora:
Möhrensuppe
Sywe:
Gemüsebrühe (Grundrezept)
Linerle:
Fruchtige Linsensuppe
Pat:
Fasoláda (griechische Bohnensuppe)
Christie:
Burgenländische Krautsuppe
Christine B.:
Kartoffel-Karotten-Suppe
Funny:
Kartoffel-Paprika-Suppe mit Crème fraîche
Lina:
Käsesuppe mit Faschiertem (Hackfleisch)
Kelly:
Rosenkohlsuppe mit Apfel, Walnuss und Chili

Ursi: Gemüsesuppe mit Hähnchen
Ursi:
Gaisburger Marsch
KarinSc:
Brezelpuffer, gemischtes Gemüse, Rahmsauce
rosiE:
Salat Tabouleh
Ursi:
Avocado mit Dip
Engelbert:
schnelle Kartoffelmuffins
Regina S.:
Kräuterquark (etwa anders) mit Salzkartoffeln
Ursi:
Weizen-Zucchini-Frikadellen, Schnittlauchsoße, Kartoffeln
Lamarmotte:
Kalte Gemüseplatte für heiße Tage
Regina S.: Gurken/Pak Choi-Salat mit Hähnchenbrust
Regina S.:
sehr schnell selbstgemachte Pizza
Mirjam: Spargel mit Rührei
Regina S.:
gebratener Fenchel
Ursi: Kassler-Schmorgurken-Eintopf
Regina S.:
Bärlauch (Schnittlauch)-Gnocchi mit eingelegten Tomaten
Regina S.: Zitronen-Lachs-Nudeln
Suppenfavoriten
Ursi: Steckrüben-Eintopf
Marianne B.:
Matjes-Tartar

Lieschen:
Chicoree-Gemüse mit Salzkartoffeln
Marita:
Omelett-Muffins
Lina: Hendltürmchen
Lieserl:
Schwammerlgemüse mit Semmelknödel
Marianne B.: Grünkohl mit Kohlwurst
Lieschen:
Scheiterhaufen
Regina S.: Hähnchenbrust-Schnitzel mit warmen Gemüse-Linsen
Marianne B.:
Rotkohlsalat mit Birnen und Gorgonzola
Lieserl: Lammlachs mit Gelbe-Rüben-Lauchgemüse und Rosmarinkartoffeln
Lamarmotte:
Poule-Au-Pot (Huhn im Topf)
Lieschen: Rindfleischsuppe mit Kaspressknödeln
Annemone:
Schnelle Minipizzen
Birgit S.: Grüne Kartoffelpfanne
Pat:
Spinatreis
Ursi: Fischfrikassee mit Kartoffeln

Marianne B.:
Gemischter Salat, Tomatentoast
Lamarmotte: Lachs-Brokkoli-Pfanne mit Reis
Sywe: Kartoffelauflauf mit Wurzelgemüse
Pusteblume: Paella
GilaO.: Grünkohl mit Kasseler
Lina: Paprikasuppe mit Kartoffeln und Salami
Lieschen: Linguine mit Beerensauce
Ursi: Kartoffel-Zucchini-Puffer
Mirjam: Eingelegte Matjes-Filets
Suppenkaspar(innen)
Lina: Schwammerl-Omelette

Hildegard: Bulgursalat
Lina: Lauchcremesuppe, Pikante Blätterteigrolle, Bananen-Schoko-Muffins
Ursi: Gefüllte Kohlrabi auf knackig gedünstetem Kohl
MaLu: Schnittlauchsoße mit Pellkartoffel und Eiern
Pat: Gebackene Bohnen
Funny: Spargel aus dem Ofen und marinierte Lachsfilet
Sywe: Spargelpäckchen

...: Mehlklöße
Ursi: Spaghetti mit Kräutersoße
Lina: Karotten-Ingwer-Suppe mit Hendlpalatschinken, Gefüllte Rösti-Nester, Feldsalat
Pat: Stafidopsomo (veganes Rosinenbrot)
Marianne B.: Kartoffel-RoteBete-Brei mit Backfisch
Anita: Schafe
Birgit: Kartoffelpfanne
Ursi: Bratwurst mit Erbsen-Kartoffelbrei
AnGel: Gemüse im Römertopf
Dori: Cordon bleu, Kartoffelpüree, Rosenkohl
Havelfrau: Asia-Gemüse mit Reis
Lina:
Geflügel-Calzone
Heinz: Mikrowellenauflauf: Zucchini-Feta-Tomaten
Havelfrau: Ukrainische Senffilets
Gerd: Gefüllte Paprika (vegan)
Marianne B.: Hähnchen aus dem Backofen
Ursi: Porreetorte
MaLu: Linseneintopf
Havelfrau: Reistaler mit Frischkäse-Dip

Mama von Funny: Rote Beete-Carpaccio mit Birnen
Marianne B.: Bratkartoffeln mit Austernpilzen und Kräutersaitlingen, Feldsalat
Lamarmotte: Tarte aux pommes (französischer Apfelkuchen)
rosiE: Gurken-Tomaten-Pilz-Bulgur-Maultaschen-Kreation
Lina: Knoblauchrahmsuppe mit Croutons, Schnitzel natur Bratkart. Tomatensal., Schokoladenmuffin
Ursi: Lachs, Rahmspinat, Kartoffeln - Gedämpfte Nektarinen mit Vanilleeis
Havelfrau: Paprika-Apfel-Suppe
MaLu: Frikadelle, Mischtgemüse, Reis
Dori: Fisch mit Möhren und Kartoffelpüree
ChristinE: Blätterteig-Apfelrosen
Lieserl: Piroggen
Moni: Gefüllter Kürbis
Lina: Backerbsensuppe - Putenfleisch mit Pfifferlingsauce, Salat - Sachertorte
Christine B.: Zucchini-Laibchen
Irène: Melonensalat
rund um diese Rubrik
Hundemama: Schneewitchen-Muffins (vegan)
Patricia: Tintenfisch-Stifado
Hundemama: Spinatlasagne
Ursi: Spaghetti mit Spargel und Putenschinken, Vanillepudding im Erdbeerspiegel
Lina: Kartoffelsuppe mit gebr. Champignons, Hackfleisch mit Käse überbacken und Beilagen, rosa Torte

rosiE: Gemüsesuppe
Lamarmotte: Kräuter-Käseschnitten mit Salat
Birgit W.: Chili Con Carne Taco Style
Beate: Bananenbrot
Patricia: Strifti Spanakopita (gedrehter Spinatstrudel)
Marianne B: Dinkel in Paprika-Tomatensoße, Frikadellen
Birgit W.: Gefüllte Paprika mit Reis
Lina: Gemüsesuppe mit Rollgerste, Rosa Torte
Angie: Wildkräuter-Smoothie
Nine: Gefüllte Zucchini
Hundemama: Hähnchen-Gemüse-Pfanne aus dem Wok
Ursi: Matjeshering und Kartoffeln
Lina: Selchsuppe, Spaghetti mit gebratenen Kräuterseitlingen, Schneeweißchen und Rosenrot
Moni: Fenchel nepalesisch
Mirjam: Gemüse mit Fisch
Helga R.: Möhrenspaghetti
rosIE: grüner Spargel

ChristinE: Spinat-Blinis mit Räucherlachs
Sywe: Schweinefilet mit Petersiliensoße, Paprika-Kartoffel-Stampf und Maiskölbchen
Gerda: Marillenknödel
Nine: Bohnensuppe "Na Sowas!"
Marianne B.: Pizza ohne Kohlehydrate
Angie: Spaghetti mit Champignons in Sojasahnesoße
Lina: Französische Zwiebelsuppe, Couscous mit Paprikawürferl, Buttermilchgugelhupf
Martha (D): Grünkohl, Kartoffeln. Mettwurst
MaLu: Dinkelschmarrn und karamellisierte Äpfel
Ursi: Quarkauflauf mit Äpfeln

Birgit W.: Möhrenstampf
Irmgard: Gnocchi-Gemüse-Pfanne
Hundemama: Überbackenes Fischfilet mit Stampf und Blumenkohl
Marianne B: Russischer Königssalat
ChrtistinE: Wirsingkuchen
Sywei: Buchteln
Lina: Panadelsuppe, Putenragout, Eierlikörschnitten
Gerti: Linseneintopf nach Calenberger Art
Wuzzi: Putenschnitzel mit Paprikagemüse und Pellkartoffel
Birgit W.: Milchreis mit Zimt und Zucker
Lamarmotte: Überbackenes Wintergemüse
Elke B.: Spitzkohlcurry
Ursi: Kabeljau mit Petersilienwurzel-Püree
Marianne B.: verrückte Restesuppe
Hilde: Fischauflauf
Nine: Lauch-Kartoffel-Auflauf
Sywe: Schwarzwurzeln mit Morchelsauce
DagmarPetra: Putenschnitzel mit Karotten-Zucchini-Gemüse (Trennkost)
Irmgard: Kartoffelpüree mit Champignons, Tomaten und Pesto
rosiE: rosiE's Salate
Christine B.: Spiralen mit Gemüse

Beate: Toast Hawaii mit Ziegenkäse
Lina: Mini-Kuchenhäuschen
weihnachtliche Tipps
Hundemama: Bauernfrühstück
ChristinE: Lauch-Kartoffel-Auflauf
Lina: Speckknöderl-Suppe, Gemüse-Fleisch-Pfandl, Krampusse
Beate: Linguine mit Kürbis-Carbonara
Birgit: Ratatouille
Marianne B.: spanische Suppe
Lina: Nudelsuppe, Schnitzel im Kartoffelmantel
Ursi: Kohlrouladen mit Roggenfüllung
Marianne B.: Rinderschmorbraten, Rotkohl, Kartoffeln
Angie: veganer Käsekuchen
Lina: Knoblauchsuppe, Fleisch-Laberl mit Mozzarella überbacken

Sywe: Möhren-Süßkartoffel-Topf
Angie: Gemüsespieße
Dori: Polenta mit Knoblauch-Kräuterseitlingen
Gerti: Grünkohl mit Bregenwurst und Kartoffeln
Ursi: Düsseldorfer Kartoffelgulasch
Lina: Suppe mit Käsefrittaten, Fischrouladen im knusprigen Speckmantel, Himbeer-Vanille-Torte
Hundemama: Minutensteaks mit Mandelbrokkoli und Herzoginkartoffeln
Lamarmotte: Kürbis-Kartoffelkuchen
Dori: grüne Krapfen
Gerd: Spagetti alla Puttanesca
Renate A.: Mangoldstrudel
Lina: Gemüse-Gerstlsuppe, Palatschinkenröllchen pikant gefüllt, Himbeer-Tiramisu im Glas

Gerti: Westerneintopf
Gerda: Champignonsauce mit Curryreis
Moni: Grumbeereknepfle (elsässische Küche)
Lina: Jägerpfandl, Würzige Rindschnitzerl, Schweinslungenbraten mit Kümmelsauce
Moni: Gnocchi mit Gemüse-Allerlei
Gerti: Geräucherter Bauchspeck, Sauerkraut, Kartoffeln
Lina: Knoblauch-Speck-Suppe, Fischfilet mit Safrantalern und Tomatensalat, Nordbahnkrapferln
Gerd: Süßkartoffel-Kürbis-Curry
Funny: schneller Flammkuchen
Moora: Ananas-Hähnchen mit Reis
Moni: Zucchini-Spaghetti (ohne Nudeln) mit Tomatensauce

Konny: Schnitzel, mit Birne und Käse überbacken
MaLu: Schafskäse mit buntem Gemüse
Lina: Polenta-Zucchini-Suppe, Gebackene Parasol, Kirschtorte
Gerda: Kohlgemüse und Kartoffeln
Kora: Cremige Butternuss-Suppe
Moni: Wok-Gemüse mit Reisnudeln
Lina: Zwiebel-Kartoffel-Suppe, Gelbe Suppe, Dinkelsuppe mit Rosmarin, Brotsuppe, Kokos-Ingwer-Suppe
Dori: Schinkennudeln
Moni: Polenta-Pizza
Moni: Linsen-Kokos-Curry
Lina: Pariser Kartoffelsuppe, Fleischlaibchen, Petersiliensauce, Kartoffelschnee, Wunderschnitten
Monika (Sauerland): Spanischer Nudelsalat
Regenbogenfrau: Gebratene Brot-Ei-Würfel

Jaris: Kartoffel-Lauch-Topf mit Milch (Milcheintopf, Wurschtsuppe mit Milch)
Dori: Mini-Hähnchenschnitzel, Kartoffelbrei, Bohnen
Heide:
Kalbsschnitzelchen, Zucchini-Paprika-Gemüse, Pellkartoffeln
Ursi: Hühnerfrikassee, Reis, Salat
Renate A.:
Auflauf mit Tomaten, Kartoffeln und Zucchini
Gerti: panierte Minutenschnitzel, Blumenkohl, Salzkartoffeln
Brigitte C-B:
Kasseler, Sauerkraut, Kartoffelpüree
Monika G.K.: Grillkäsepfanne, kleines Schnitzel
Sylvia:
Gefüllte Paprikaschoten, Vollkornbrot
Aufruf fürs Dienstagessen

Ursi:
Nudeln mit Fleischsoße, Salat, Mandarinenquark
Lina: Dinkelcremesuppe, Putenschnitzel mit Käsekrone, Feine Beerentorte
Regenbogenfrau:
Kaiserschmarrn und Zwetschgenröster
Lina: Dinkelcremesuppe, Putenschnitzel mit Käsekrone, Feine Beerentorte
Ursi:
Grüne Soße mit Eiern
Lina: Bärlauchsuppe, gefüllte Kartoffelpuffer, Couscous-Suppe
Lina:
Couscous-Suppe, gekochter Grießstrudel

Speiseplan
Pymkat: Kalte Möhren-Zucchini-Suppe mit Dill, ungebackener Erdbeerkuchen
Petra H.
Nudelsalat mit Hähnchen-Nuggets + Nudelsalatfrage
Moora: Sommerliche Specknudeln mit Backobst
Maya:
Schweinsplätzli mit Peperoni-Zucchettigemüse, Teigwarensalat
Angelika V.: Lasagne mit Bolognesesauce
Claudia R.:
Nudelsalat mit Thunfisch
Lina: Spaghetti Carbonara
Monika     aus Köln:
Nudelpfanne, Gurkensalat
Sywe: Linguine mit Hähnchen und Gemüse
Hermelinde:
Schnelle Nudeln in Vanillesauce
Frauke: Nudeln mit getrockneten Tomaten, Kichererbsen und Spinat

Angelika V.: "Arabischer" Nudelauflauf
Sywe: Kräuterfilet mit Zucchini und Kräutersoße
KoRa:
Schmorgurken in Zitronensahne
Angelika V.: Hirsebrei mit Früchten
Lina:
Suppe mit Zucchini-Türmchen, Eierschwammerl-Pizza, gefüllte Hippen
Lina: Böhmische Kartoffelsuppe, Schweinefilet und Zucchini-Türmchen, Mamma Mia-Torte
Keda:
Buchweizenblinis mit Champignons und Bananencurry-Dip
Dori: Gurkengemüse

Angelika V.:
Fenchel-Süßkartoffel-Auflauf
Lina: Paprika-Cremesuppe, Saftfleisch mit Karottensauce
Angelika V.:
Gnocchi-Auflauf, (süßer) Gurkensalat, Kräuter-Buttermilch
Lamarmotte: Clafoutis aux cerises (klassische Kirsch-Eierspeise aus Frankreich)
Marianne B.:
Fenchelauflauf mit Tomaten und altem Brot, Basmatireis
Aufruf fürs Koch-spezial
Lina:
Lauchsuppe, Medaillons mit Erdapfelhäubchen
Ursi.: Gefüllte Paprikaschoten
Sywe:
Kräuterfeta an Tomaten
Lina.: Leberknödelsuppe - Spiegelei mit geröstetem Brot
Lina:
Gebackene Holunderblüten mit pürierten Erdbeeren, Erdbeertaschen
Angelika V.: Buchweizenpfannkuchen mit Kräuterquark und Salat
Lina:
Holundersirup
Sywe: Schäufele mit Spinatsielen
Lina:
Brokkoli-Cremesuppe mit Brotknöderl, Mozzarella-Schnitzel, Kartoffeln, Salat, Marillenkuchen
Frauke: Hähnchen aus dem Ofen

Marianne B.:
Shepherd's Pie
Lina: Paprika-Schaumsuppe, Marillenknödel
Dori + Marianne B.:
Kartoffeln, Eier, Senfsoße
Sywe : Bohnentopf
Fräulein Hasenpüp:
Nürnberger Würstchen und Kartoffelbrei
Angelika V.: Brennnesselsuppe mit Steinpilz-Ravioli - Möhrensalat mit Schnittlauch
Dori:
Ragù alla bolognese an Spaghetti
ChristinE: Flammkuchen
Lina:
Käseflädle-Suppe - Bratwürsteltopf - Buttermilchgugelhupf
Keda: Lauch-Ananas-Pfanne
Engelbert:
Nudeln mit gelben Linsen und Bacon
Gerda: Apfelstrudel
Gerti:
Champignons in Curry-Sahne-Soße mit Spätzle
Birgit W.: Kartoffelpfanne Mediterran
Birgit W.:
Leberkäse mit Spiegelei, Pfannengemüse, Kartoffelpüree

Gerti: bunter Paprikatopf
Dori:
Kartoffel-Buttermilch-Käse-Knöpfle
Lina: Nudelsuppe, Putengeschnetzeltes Maria Theresia, Flower-Power-Mohntorte
Helga R.:
"Bettsäächer", Spiegelei, Kartoffeln
Marianne B.: Kartoffel-Paprika-Gulasch
Angelika V.:
Möhrencremesuppe, Feldsalat mit Champignons, Vanillequark mit Himbeeren
Dori: Toastmuffins
Sywe:
Forelle, im Bratschlauch gegart, Kartoffeln, Salat
Ursi: Paprikatopf mit Reis

 
Birgit L.:

Gemüseeintopf
Rahmschwammerl mit Semmelknödel
Schafskäsenudeln mit Salat
Quark-Grieß-Nockerl mit Kirschsoße
Spanische Hähnchen-Reis-Pfanne mit Chinakohlsalat
Nudelschnecken mit Gemüsesoße und grünem Salat
Parmesankoteletts mit Baguette und Tomaten-Blatt-Salat


Lamarmotte: Mairüben
Keda: Sauerkrauttorte mit Quinoa-Lauch-Salat und Dessert-"Spiegelei"
Gerda: Putenschnitzel, Reis mit Jungzwiebelrahmsoße, Radicchiosalat
Regenbogenfrau: Gnocchi-Spinat-Auflauf
Marianne B.: Sauerfleisch, Bratkartoffeln und Zwiebelringe
Frauke: Gefüllte Champignons - Saftiger Vanillekuchen
Helga R.: Spaghetti mit Spinatsoße und geriebenem italienischen Käse
Birgit (erzwoo): Zwiebelrostbraten mit Pürree
Dori: Spaghetti Carbonara - Bärlauchbutter
Sywe: Quarkkuchen
Bärbel: Gebackenes Kabeljaufilet, Mangold, Salzkartoffeln, selbst gemachtes Apfelmus
Lina: Paprika-Rahmsuppe - "Gebackene Kräutereier", Püree, Babykarotten, Schinken, Salat, Osterlamm
Angelika V.: Rosenkohlcremesuppe, Salat, Pampelmuse
Lina: Champignonsuppe - Fischburger - Zwetschgenkuchen
Schwester Maria: Osterkuchen

Marianne B.:
Nudelauflauf-Rest mit Garnelen - Charentaismelone mit griechischem Jogurt
Sülze und Bratkartoffel
Nudelauflauf - Pfirsich aus der Dose
Schlemmer-Filet a la Bordelaise, Kartoffelbrei - Himbeergötterspeise mit Himbeeren
Vorspeisenteller - Eierkuchen mit Banane
Bechamelkartoffeln und als Nachtisch Himbeerquark
Kichererbsen-Curry mit Obstsalat mit Walnusskernen und Joghurt
Tomatentoast
 
Sywe:
Linguine mit Feldsalatpesto und Lachs / Minutenkotelett, Röstkartoffeln und Kohlrabi
Thüringer Bratwurst mit Porree und Kartoffelbrei
Geschmorte Schweinebäckchen mit Thüringer Klößen
Lachs mit Kartoffelpuffer - Sprudelkuchen
Gurkenfleisch
Apfelfleisch mit Semmelknödel
Hähnchen in Tannenhonig-Marinade mit Honig-Ingwer-Möhren / Krabbenrührei und Radieschensalat
Leberknödelsuppe mit Heidelbeerpudding
Gefüllte Champignons mit Gurkensalat und frischem Baguette
Himmel und Erde - Arabischer Kaffee und Schoko-Dinkel-Kuchen
Risotto mit Garnelen und Fenchelsalat
Resteessen (Nudeln mit Zucchini, Frühlingszwiebeln, Schinken, Wurst)
Quarkkeulchen mit Beerenquark / Carpaccio
Kaninchenkeulen in Buttermilch, Rotkraut, Thüringer Klöße

Dori:
Flocken-Pfannkuchen "Italia"
Tomaten mit Mozzarella
Linsen-Lasagne - Früchtebecher mit Quark
Tomatensoß und Spätzle
Couscous-Auflauf
Kleiner Schichtsalat - Gemüse-Kartoffelgratin
Rote-Bete-Carpaccio - Coq au Vin - Holundersuppe mit Schneeklößchen
Doris-Suppe - Spaghetti mit Blitz-Gemüse-Sauce
Couscous-Salat - Thunfisch-Gnocchi mit Hähnchenbrust
Buchweizenauflauf - Zwergen-Früchte-Quark
Mittagessen: Quarkknödel aus dem Backofen - Abendessen: Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Reisfleisch, Schokopudding
Fisch- und Lachsstäbchen, Kartoffelbrei, Karottengemüse, Kirschmascarpone
Flädlesuppe, Tagliatelle mit Käsesoße, Eisbergsalat, Schokoladenkuchen mit Himbeeren

Marianne B.:
Linsensuppe
marinierter Hering, Kartoffeln
Kotelett, Brokkoli, Kartoffeln
Bandnudeln mit Pesto
Hühnersuppe
Spanisch Frikko
Mediterranes Paprikagemüse und Röstkartoffeln
 
Birgit L.:
Hähnchencurry mit Reis
Mehlknöpf mit Bratkartoffeln und Salat
Pute-Möhren-Mais-Pfanne mit Reis
Apfelküchle mit Zimtzucker
Kartoffel-Schinken-Auflauf, Blattsalat
Spaghetti Bolognese mit grünem Salat
Hähnchenschlegel, Pommes Frites, Tomatensalat
Pellkartoffeln mit Raclettekäse und Rote Bete


Lina:

Schüttel-Pizza


Kartoffelröster mit Wurst, gemischter Salat, Joghurt mit Himbeeren
Fischsuppe - Zwiebel-Putenfleisch, Spiralen-Karottenbandnudeln, Salat - Schneenockerl
Suppe mit Couscous und Speckwürfel - Topfen-Palatschinken (Quarkpfannkuchen)
Nudelsuppe - Speckcouscous, Salat
Frittatensuppe - Zitronen-Knoblauch-Hendl mit Couscous - Jubiläums-Torte
Innsbrucker Knoblauchsuppe - Palatschinken-Körbchen
Suppe mit Spätzle - Gebackene Kartoffeln / Käse mit Schnittlauchrahm/Kartoffeln - Marmor-Topfen-Kuchen
Erdäpfel-Sellerie-Suppe mit Pesto - Pikante Schinken-Makkaroni-Torte - Schnelles Tiramisu
Putenfleisch mit Pestofülle - Tiramisu-Becher
Fenchelsuppe - Fenchelschüsserl mit Eierschwammerl
Grießnockerlsuppe - Faschiertes Bällchenragout mit Salat
Pikanter Püree-Fleisch-Gratin - Soufflees mit Orangenpudding
Knoblauchrahmsuppe - Scheiterhaufen
Backerbsensuppe - Pikante Schichtsalat-Torte - Mohn-Quark-Torte mit Himbeerspiegel
Überbackenes Schweinssteaks, Petersilkart.. Karottenstreifen, Gurkensalat - Minitopfengoulatschen
Wellnesshotel 2
Wellneshotel 1
Kräuter-Limanda (-Kliesche), Zwiebel-Paprika-Gemüse, Petersilienkartoffeln, Salat - Schoko-Roulade
Pikantes Schweineschnitzel, Spaghetti mit Pesto
Schnupfensuppe - Lauch-Laibchen - Himbeer-Traum
Griesnockerlsuppe - Spaghetti Carbonara - Schokoladenschnitte
Rindsschnitzel mit Orangen-Pfeffer-Soße, Erdäpfel-Karotten-Gröstel, Salat - Mönichwalder Krapferl
Sommerliche Paprikaschnitzel, Orangen-Joghurtnockerl mit Orangenragout
Gemüsesuppe - Käse-Schinkentoast. Spiegelei, grüner Salat - Reste der Weihnachtsbäckerei
Leberkäse mit Röstikruste, Mischgemüse und grüner Salat
Goldenes Huhn mit Kartoffeln - Mandel-Tiramisu
Maronensuppe - Quarkknödel
Putenschnitzel mit Nußsauce, Karottenbandnudeln, Salat - Festtagsmousse